Запах новой книги: откуда появляется знакомый аромат страниц

Стоит раскрыть только что купленную книгу, как в воздухе появляется характерный запах. У одного издания он напоминает свежую бумагу, у другого ощущаются сладковатые, древесные или резкие типографские ноты.

Этот аромат не добавляют специально. Он возникает из смеси веществ, использованных при изготовлении бумаги, печати страниц, склеивании корешка и производстве обложки.

Некоторые компоненты постепенно испаряются и попадают в воздух. Человек вдыхает их молекулы, обонятельные рецепторы передают сигналы мозгу, и мы ощущаем знакомый запах новой книги.

Единого книжного аромата не существует

Книга состоит из множества материалов. Даже простое издание в мягкой обложке включает бумажные волокна, печатную краску, клей и покрытие обложки.

В твёрдом переплёте могут дополнительно использоваться:

• картон;
• ткань или искусственная кожа;
• ламинирующая плёнка;
• лак;
• красители;
• нитки;
• несколько разновидностей клея.

Каждый материал выделяет собственный набор летучих соединений. Поэтому две новые книги, напечатанные в разных типографиях, могут пахнуть совершенно по-разному.

На аромат влияют вид бумаги, технология печати, тип краски, способ переплёта и время, прошедшее после изготовления.

Запах создают летучие соединения

Летучими называют вещества, молекулы которых сравнительно легко переходят в воздух при обычной температуре.

Они выделяются из бумаги, краски, клея, лака и полимерной плёнки. Попадая в нос, молекулы взаимодействуют с обонятельными рецепторами. Мозг объединяет множество отдельных сигналов в единое ощущение.

Поэтому невозможно назвать одно вещество, отвечающее за запах всех новых книг. Это сложная смесь, состав которой меняется от одного издания к другому.

Количество выделяемых соединений постепенно уменьшается. Через несколько недель или месяцев запах становится слабее, поскольку наиболее летучие компоненты уже покинули материалы.

Бумага сохраняет следы производства

Основу большинства книжных страниц составляет целлюлоза, полученная из растительного сырья. В зависимости от технологии бумага также может содержать наполнители, проклеивающие вещества, отбеливатели, красители и оптические осветлители.

Наполнители делают поверхность более ровной и непрозрачной. Проклейка не позволяет краске чрезмерно растекаться по волокнам. Оптические осветлители помогают бумаге выглядеть белее.

Свежая бумага может сохранять слабый запах веществ, использованных при её изготовлении и обработке. Мелованная бумага пахнет не так, как рыхлая газетная или плотная офсетная.

Материал страниц создаёт основу аромата, к которой добавляются запахи печати и переплёта.

Типографская краска добавляет свои ноты

Печатная краска состоит не только из цветного пигмента. В неё входят связующие вещества и различные добавки, необходимые для нанесения, закрепления и высыхания изображения.

Состав зависит от применяемой технологии. Книги могут печатать офсетным, цифровым или другим способом. В разных случаях используются неодинаковые красители, масла, смолы и вспомогательные компоненты.

Сразу после изготовления часть летучих веществ продолжает испаряться. Поэтому недавно напечатанная книга обычно пахнет сильнее той, которая несколько месяцев находилась на складе.

Количество краски тоже имеет значение. Полноцветный альбом с крупными изображениями нередко обладает более выраженным типографским запахом, чем роман, напечатанный одним цветом на обычной бумаге.

Клей особенно заметен возле корешка

Во многих современных книгах страницы скрепляются клеем. Он должен прочно удерживать листы, сохранять гибкость и выдерживать многократное открывание переплёта.

Свежий клеевой состав способен выделять летучие вещества, поэтому возле корешка запах иногда ощущается сильнее, чем у края страниц.

В книгах с прошитым блоком клей также может использоваться для укрепления корешка, присоединения обложки и закрепления отдельных элементов.

Составы отличаются в зависимости от производителя и назначения. Одни почти не имеют запаха после высыхания, другие ещё некоторое время сохраняют заметный химический оттенок.

Обложка способна пахнуть сильнее страниц

Ламинация, лак и синтетические материалы обложки тоже влияют на общий аромат. Особенно заметным запах бывает у глянцевых изданий, фотокниг, учебных пособий и журналов.

Плёнка защищает изображение от влаги и истирания, а лак придаёт поверхности блеск или особую фактуру. Пока материалы новые, они могут выделять небольшое количество летучих соединений.

У книг с тканевой, кожаной или искусственной обложкой появляются дополнительные оттенки. Поэтому читатель иногда воспринимает запах переплёта как запах всей книги.

Упаковка удерживает летучие вещества

Закрытая коробка или пластиковая плёнка мешает испаряющимся соединениям рассеиваться. Они накапливаются в небольшом пространстве вокруг издания.

После снятия упаковки концентрация резко увеличивается возле лица читателя, и аромат кажется особенно сильным. Через некоторое время книга проветривается, а запах ослабевает.

Подобный эффект возникает в книжном магазине или на складе, где рядом находится множество недавно напечатанных изданий. Их летучие вещества смешиваются и создают характерный типографский аромат помещения.

Новая и старая книга пахнут по-разному

Запах нового издания связан преимущественно с материалами и процессами недавнего производства. Аромат старой книги возникает главным образом в результате медленного химического старения.

Под действием кислорода, влаги, света и тепла целлюлоза и другие компоненты бумаги постепенно разрушаются. При этом образуются новые летучие вещества.

Старые страницы могут приобретать оттенки ванили, миндаля, сухой травы или древесины. Среди соединений, участвующих в формировании такого аромата, встречаются ванилин, бензальдегид и фурфурол.

Однако состав зависит от возраста и качества бумаги. Издание, изготовленное из хлопковых волокон, будет стареть иначе, чем дешёвая книга из древесной массы с большим содержанием лигнина.

Лигнин связан с пожелтением бумаги

Лигнин является природным веществом, придающим древесине жёсткость. Во время изготовления качественной книжной бумаги его стараются удалить в максимально возможной степени.

В дешёвой бумаге и старых изданиях лигнина может сохраняться больше. Под действием света и кислорода он постепенно разрушается, из-за чего страницы желтеют и становятся хрупкими.

Продукты распада лигнина и целлюлозы вносят вклад в характерный запах старых книг.

Современная бескислотная бумага с небольшим количеством лигнина стареет медленнее. Поэтому новое качественное издание может десятилетиями сохранять светлые и прочные страницы при правильном хранении.

Запах помогает оценивать состояние издания

Специалисты по сохранению книг обращают внимание не только на внешний вид бумаги, но и на выделяемые ею вещества.

Изменение запаха может указывать на разрушение целлюлозы, старение клея или неблагоприятные условия хранения. Учёные анализируют летучие соединения при помощи приборов, не вырезая образец из ценной страницы.

Такой подход позволяет исследовать исторические книги без серьёзного повреждения. Полученные данные помогают оценить состояние материала и выбрать способ его сохранения.

Но человеческого обоняния недостаточно для точной диагностики. Похожие запахи могут иметь разные источники, поэтому окончательные выводы делают после профессионального исследования.

Сырой и затхлый запах является предупреждением

Приятный аромат старой бумаги не следует путать с резким запахом сырости или плесени.

Если книга долго находится во влажном помещении, на бумаге и переплёте могут развиваться микроскопические грибы. Иногда они проявляются в виде пятен, пушистого налёта или деформации страниц.

Такое издание лучше отделить от остальной коллекции и поместить в сухое проветриваемое место. Активную плесень нельзя просто смахивать рядом с другими книгами, поскольку споры способны распространяться по помещению.

Особенно ценные или сильно повреждённые издания следует показать специалисту по реставрации.

Книгам нужны стабильные условия хранения

Бумага быстрее стареет при высокой температуре, сырости и прямом солнечном свете. Книги желательно хранить в сухом помещении со стабильной температурой.

Не следует ставить их вплотную к отопительным приборам, сырой наружной стене или окну, через которое постоянно падает солнечный свет.

Полки необходимо периодически очищать от пыли. Книги не стоит зажимать слишком тесно, но и наклонённое положение нежелательно: оно может деформировать переплёт.

Правильное хранение не сохранит первоначальный аромат навсегда, зато поможет продлить жизнь бумаги, краски и клеевых соединений.

Сильный химический запах лучше выветрить

Обычный слабый запах недавно напечатанной книги обычно быстро уменьшается. Но если аромат слишком резкий, вызывает раздражение глаз, кашель или головную боль, книгу лучше проветрить.

Её можно оставить раскрытой в хорошо проветриваемой комнате вдали от прямого солнца и отопительного прибора. Не следует распылять на страницы духи или освежитель воздуха — жидкость может повредить бумагу и краску.

Людям с астмой, аллергическими заболеваниями или высокой чувствительностью к запахам стоит избегать продолжительного вдыхания сильных типографских испарений.

Аромат пробуждает воспоминания

Обоняние тесно связано с участками мозга, участвующими в формировании памяти и эмоций. Поэтому запах новой книги может напоминать человеку о школе, библиотеке, подарках или первом знакомстве с любимым произведением.

Читатель воспринимает не только химическую смесь. Для него аромат становится частью ожидания новой истории и самого процесса чтения.

У каждого издания запах немного отличается, поскольку он зависит от бумаги, краски, клея, переплёта, упаковки и условий хранения. Именно это сочетание материалов создаёт аромат, который невозможно полностью отделить от впечатления новой книги.